Polityka prywatności

Ostatnia aktualizacja: 7 października 2026 r.

Niniejsza Polityka prywatności wyjaśnia, w jaki sposób firma Winovka („my”, „nas”, „nasz”) gromadzi, wykorzystuje i chroni dane osobowe, gdy użytkownik odwiedza naszą stronę internetową, kontaktuje się z nami, składa zapytanie, rezerwuje stolik lub rejestruje się na wydarzenie. Zobowiązujemy się do przetwarzania danych osobowych użytkowników zgodnie z ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych (RODO) oraz obowiązującym prawem polskim.

Administrator danych

Administratorem Państwa danych osobowych jest firma Winovka, ul. Narutowicza 32, 20-016 Lublin, Polska. Można się z nami skontaktować telefonicznie pod numerem +48 81 912 11 64 lub pocztą elektroniczną pod adresem info@winovka.org.

Gromadzone przez nas dane osobowe

W zależności od tego, w jaki sposób użytkownik wchodzi z nami w interakcję, możemy gromadzić:

  • Dane z formularza kontaktowego (imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, temat i treść wiadomości)
  • Szczegóły zapytania dotyczącego restauracji
  • Dane dotyczące rejestracji na wydarzenie (imię i nazwisko, adres e-mail, numer telefonu, wybrane wydarzenie, liczba gości, ewentualna wiadomość)
  • Dane związane z rezerwacją, jeśli mają zastosowanie (szczegóły rezerwacji i preferencje)
  • Informacje związane z płatnościami, jeśli mają zastosowanie (przetwarzane przez naszych dostawców usług płatniczych; nie przechowujemy pełnych danych karty)
  • Dane techniczne gromadzone automatycznie, takie jak pliki cookie i informacje o korzystaniu z serwisu.

Cele przetwarzania

Przetwarzamy Państwa dane osobowe w celu:

  • udzielania odpowiedzi na zapytania i zapewniania obsługi klienta
  • zarządzania rezerwacjami stolików i rejestracjami na wydarzenia
  • prowadzenia restauracji i naszego programu wydarzeń
  • komunikowania się z Państwem w sprawie Państwa zapytania, rezerwacji lub rejestracji
  • realizacji płatności, jeśli ma to zastosowanie
  • wysyłania informacji marketingowych wyłącznie po uzyskaniu Państwa zgody
  • wypełniania obowiązków prawnych i regulacyjnych

Podstawy prawne zgodnie z RODO

Opieramy się na następujących podstawach prawnych:

  • Podejmowanie działań przed zawarciem umowy na Państwa wniosek oraz wykonywanie umowy (na przykład obsługa rezerwacji i rejestracji na wydarzenia)
  • Państwa zgoda (na przykład na otrzymywanie komunikatów marketingowych i stosowanie niektórych plików cookie)
  • Wypełnianie obowiązków prawnych (na przykład wymogów księgowych i podatkowych)
  • Nasze uzasadnione interesy, takie jak administracja restauracją, organizacja wydarzeń, obsługa klienta oraz bezpieczeństwo naszej strony internetowej, o ile nie są one nadrzędne wobec Państwa praw.

Przechowywanie danych

Przechowujemy dane osobowe wyłącznie tak długo, jak jest to konieczne do realizacji celów opisanych powyżej lub zgodnie z wymogami prawa. Dane dotyczące zapytań i rejestracji są przechowywane przez rozsądny okres w celu obsługi Państwa zapytania oraz utrzymania naszych relacji; dokumentacja księgowa i transakcyjna jest przechowywana przez okresy wymagane przez polskie prawo.

Usługodawcy i udostępnianie danych

Możemy udostępniać dane osobowe zaufanym usługodawcom, którzy wspierają naszą działalność, takim jak dostawcy usług hostingowych oraz, w stosownych przypadkach, dostawcy usług płatniczych. Usługodawcy ci przetwarzają dane w naszym imieniu na podstawie odpowiednich umów. Nie sprzedajemy Państwa danych osobowych.

Przekazywanie danych za granicę

W przypadku przekazywania danych osobowych poza Europejski Obszar Gospodarczy podejmujemy działania mające na celu zapewnienie odpowiedniego poziomu ochrony, na przykład poprzez stosowanie odpowiednich zabezpieczeń uznanych na mocy RODO.

Bezpieczeństwo danych

Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne w celu ochrony danych osobowych przed nieuprawnionym dostępem, utratą lub niewłaściwym wykorzystaniem.

Państwa prawa wynikające z RODO

Z zastrzeżeniem obowiązujących przepisów prawa mają Państwo prawo do:

  • Dostępu do swoich danych osobowych
  • Wnioskowania o sprostowanie nieprawidłowych danych
  • Wnioskowania o usunięcie swoich danych
  • Wnioskowania o ograniczenie przetwarzania
  • Wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania
  • Przenoszenia danych, o ile ma to zastosowanie
  • Wycofania zgody w dowolnym momencie, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, które miało miejsce przed wycofaniem zgody
  • Złożenia skargi do organu nadzorczego

W Polsce organem nadzorczym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych (UODO).

Pliki cookie

Nasza strona internetowa wykorzystuje pliki cookie niezbędne do jej funkcjonowania, a także – za Państwa zgodą – dodatkowe pliki cookie służące do celów statystycznych, zapisywania ustawień oraz marketingu.

Osoby niepełnoletnie

Nasza strona internetowa i organizowane przez nas wydarzenia są przeznaczone dla osób pełnoletnich. Nie gromadzimy świadomie danych osobowych od osób niepełnoletnich. Jeśli uważają Państwo, że osoba niepełnoletnia przekazała nam swoje dane osobowe, skontaktuj się z nami, abyśmy mogli zająć się tą sprawą.

Zmiany w niniejszej Polityce prywatności

Od czasu do czasu możemy aktualizować niniejszą Politykę prywatności. Data „Ostatniej aktualizacji” podana na górze strony wskazuje, kiedy najnowsza wersja weszła w życie.

Kontakt

W razie jakichkolwiek pytań dotyczących niniejszej Polityki prywatności lub Państwa danych osobowych prosimy o kontakt pod adresem info@winovka.org lub numerem telefonu +48 81 912 11 64.